DESIGN STORIES

Funderingar kring bärkassar och sånt

Publicerad 2018-01-13 18:01:00 i Allmänt, Hinza, Produkter,

Det här med plastväskor, är det så bra för miljön?

Efter diskussioner om plastens påverkan på miljön ställer vi oss frågan om Hinzaväskan är så himla klimatsmart egentligen? Jag har läst någonstans att plastväskor ger 100-320 ggr mindre miljöpåverkan än tygpåsar och mer än 500 ggr mindre miljöpåverkan än plastpåsar.

 

Vad säger Hinza själva?

Hinza tänker och arbetar klimatsmart. Hinzaväskorna tillverkas i Hillerstorp i Småland med omtanke om kvalitet, miljö och arbetsförhållanden. Fabriken är certifierad inom miljö- och kvalitetsledning enligt ISO-9001 och ISO-14001. Genom närheten till fabriken har Hinza kontroll över material och produktion samtidigt som transporterna blir korta.

Green Plastic-varianten av Hinzaväskan är klimatsmart eftersom plasten i väskan har framställts av den förnyelsebara råvaran sockerrör. Att alla Hinzaväskor har lång livslängd och är återvinningsbara, gör att man sparar på ytterligare naturresurser.

Ovan text kommer från Hinzas hemsida.

 

Här följer ett sammandrag från en artikel som tidningen Året Runt publicerade i juni 2017:

Tidningen Året Runt frågade Malin Göransson, Naturskyddsföreningen hur hon ser på det där med plastpåsar jmf med andra påsar. Hon tycker inte man ska byta ut plastpåsarna utan i första hand använda de påsar man har hemma eller välja en annan väska, vilket är det bästa.

Så här säger aktuell forskning om de olika materialens för- och nackdelar:

Plast Nackdelar: De flesta känner nog till att plast skapas av olja. Olja är ett fossilt bränsle som frigör mängder koldioxid när det utvinns och bearbetas vilket gör det till ett miljöproblem. Dessutom tar det hundratals år för naturen att bryta ned plast. Om plasten hamnar i haven – vilket 10 procent av alla tusentals miljarder påsar som förbrukas årligen gör – sjunker majoriteten av dem till botten där de aldrig bryts ned och långsamt förgiftar omgivningen. För att inte tala om alla djur som fastnar i och dör av plastskräpet.

Fördelar: Fördelen med plast – för med dagens konsumentbeteende finns det faktiskt en sådan – är att de kräver mindre energi att tillverka och frakta än andra typer av påsar. Så om vi fortsätter att förbruka påsar i samma takt som vi gör i dag kan faktiskt plast vara det bästa alternativet. Men vi bör naturligtvis inte fortsätta på samma slösaktiga sätt.

Papper Nackdelar: Efter beskedet om nya kostnader för plastkassar i butik var det många som menade att butikerna bör tillhandahålla papperskassar i stället, så skulle problemet vara löst. Men det är helt enkelt inte sant. Framställningen av papperskassar kräver fyra gånger så mycket energi som framställningen av plastkassar. De håller ofta sämre och kan i regel inte återanvändas särskilt många gånger. Och för att tillverka papper krävs skövling av skog vilket inte är helt oproblematiskt.

Fördelar Papper: De kommer från en förnybar källa. Det bryts också ner och är betydligt mindre skadligt för miljön när de slängs, eller blåser runt i naturen. 

Tyg Nackdelar: Men tyg då, tyg är väl svaret ändå? Nej, tyvärr inte. Både papper och tyg kommer från förnybara källor, men framställningen av en tygpåse är såpass resurskrävande att den måste användas hundratals gånger (det finns undersökningar som visar mellan 131-400) för att det ska motsvara en plastpåse för varje tillfälle.

Fördelar: Däremot, om du verkligen är bra på att använda din tygpåse, kan den spara stora mängder energi.

Utöver dessa material finns även bland annat polypropen, som används i Ikeas klassiska kasse Frakta. Det finns också hampa och liknande naturmaterial.

Svaret på frågan om vilken påse som är bäst verkar dock ändå vara: den som används flest gånger. Vi kommer aldrig kunna köpa oss till hållbar konsumtion, det viktigaste är att vi ställer om till ett hållbart beteende, och det kan kräva lite planering. Så som att alltid ha med sig en påse till affären, oavsett vad den är gjort av.

Mina egna funderingar:

Hinzas väskor, som alla är återvinningsbara, och särskilt de som är tillverkade i ”grön” plast, som framställs av sockerrör, måste vara det absolut bästa miljövalet. Hemma hos mig börjar plastpåsar och papperspåsar ta slut. Vi köper de miljövänligaste soppåsarna på rulle och bär maten i Hinzaväskor och de stora kraftiga plastkassarna mataffären säljer. Kanske borde vi hitta stora kassar att sälja här, gjorda i miljövänlig plast med lång livstid som komplement till Hinzaväskorna?

Hur tänker och planerar du kring detta med all plast och att hushålla med naturens resurser?

 

 
 

 

Syltade kantareller på två sätt

Publicerad 2017-08-21 16:52:00 i Allmänt, Hinza, Kantareller,

Vad gjorde du i helgen? … Den första frågan på vårt morgonfika. Fast egentligen menas – vad åt du i helgen…

Här gillar vi verkligen mat, kök, prylar och livet hemmakring OCH vi älskar att prata om det. Vi delar med oss av helgens upplevelser, inspirerar varandra och diskuterar nästa måltid eller nästa äventyr.

Det visar det sig att skogen var ett populärt tillhåll för de flesta i helgen. Jag plockar en hel del svamp och njuter gärna av en macka med nystekta kantareller och en öl. Det är enkelt att bära med sig. Ofta förbereder vi med hackad lök och smör i en bytta. Packar, bröd, öl, trangiakök, lite rödsprit och vatten till kaffe. Svampen finns ju i skogen och förvälls på plats. När man sedan gått några timmar, sätter sig i en glänta och lagar till sin lunch, då är livet härligt. 

Varför inte plocka svamp i Hinza-väskor? Det gör vi! Du hittar dem här!

 

I helgen hittade vi en hel del svamp. Förutom svampmackor gjorde jag syltade kantareller, eller inlagda kan man också säga.

Kantareller med vitlök, purjo och morot är inlagda i en 1,2,3-lag. Kantareller med chili har en lite annorlunda lag och är inspirerad av ett recept från hemtrevligt.se. De passar som tillbehör till rätter där man gärna serverar något söt och syrligt till, som inlagd gurka.

Syltade kantareller med vitlök, purjolök och morot

Det här behövs:

1 dl socker

2 dl ättiksprit, 12 %

3 dl vatten

1 msk hackad vitlök

300 g färska kantareller

0,5 purjolök

1 morot

ca 20 svartpepparkorn

salt

Gör så här:

1. Koka upp socker, ättika och vatten, ställ åt sidan

2. Hacka vitlöken, dela kantareller i mindre bitar, dela, skölj och skiva purjolöken tunnt. Skala moroten och skär tunna slantar.

3. Varva innehållet och pepparkorn i en burk.

4. Smaka av lagen med salt, rör till saltet löst sig och fyll på burken.

5. Låt svalna och förvara i kylskåp. Håller i minst 2-3 månader.

 

Syltade kantareller med chili, ingefära och koriander

Välj mellan färska eller torkade korianderfrön. Vi har massor i landet lagom till kantarellerna kommer och väljer oftast att låta en del gå i blom så vi får frön. Dessa passar bra att ha i lagen.

 

 

Det här behövs:

0,5 dl ättiksprit, 12 %

1 dl äppelcidervinäger

2 dl strösocker

2 dl vatten

400 g kantareller, rensade

3 msk färsk ingefära, finhackad

2 röda chilifrukter, skivade

2 schalottenlökar, skivade

1 msk färska korianderfrö eller 1 tsk torkade Lite färsk koriander om du vill

Gör så här:

1. Koka upp ättika, vinäger, socker och vatten i en stor kastrull. Ställ åt sidan.

2. Dela kantarellerna i mindre bitar

3. Varva kantareller ingefära, chili, lök och koriander i en glasburk.

4. Häll på lagen.

5. Låt svalna och förvara i kylskåp. Håller i minst 2-3 månader.

Hinzaväskan - lätt att älska!

Publicerad 2017-06-29 11:29:00 i Allmänt, Hinza, Väska,

 
Jag har lärt mig älska dessa väskor. Glada, användbara och tåliga. Varje dag hittar jag nya användningsområden. Igår fyllde jag en med vatten och använde när jag putsade fönster.

Oftast är den med när jag ska handla. Jag har flera och brukar ha två stora med för att lägga grönsakerna i. Fördelen är att jag kan handla utan att ta med massor av plastpåsar hem. Tidigare fyllde jag påsar, och tömde dem och slängde när jag kom hem. Helt i onödan.
Jag bär pärmar i väskorna, ibland min dator, vår espressobryggare som tas med på resa, picnic-mat och jag har fyllt en med smörblommor och gett bort i present. Materialet är tåligt jag tror den passar till allt!
Väskorna tillverkas i Småland med design från 1950.
Fakta
Hinzaväskanbestår av återvinningsbar polyetenplast. Varianten Green Plastic innehåller så kallad grön polyetenplast där sockerrör använts som råmaterial istället för olja.
Alla Hinzaväskor tillverkas i Sverige i Hillerstorp. Fabriken är certifierad inom kvalité och miljö enligt ISO-9001 och ISO-14001.
Stor väska
Höjd med handtag: 42 cm. Höjd utan handtag: 25 cm. Längd: 44 cm. Bredd: 17 cm.
Rymmer: 15 liter
Max vikt: 15 kg.
Liten väska
Höjd med handtag: 38.5 cm. Höjd utan handtag: 22 cm. Längd: 32 cm. Bredd: 15 cm.
Rymmer: 7.5 liter
Max vikt: 10 kg.
50-talets idé och design håller än, plastväskans stilrena form och dess enorma användbarhet gör den aldrig omodern.
Läs gärna mer och inspireras på: www.hinza.se

Om

Min profilbild

DESIGNGROSSISTEN

Hos oss hittar du inredning och detaljer till ditt hem och ditt liv. Ta del av våra erbjudanden, tips och prat om mat och vin och annat som hör hemmalivet till! Vi ger alltid personlig service och skickar i regel dina produkter samma dag. Designgrossisten.se har funnits sedan 2016 och vi har en gårdsbutik i anslutning till vårt lager. Den ligger 4 mil norr om Göteborg, nära Thorskog slott, och är öppen lördagar mellan 10-15, övriga dagar efter överenskommelse. Ring gärna före du kommer så att kaffet är klart! Du når oss på 0303-25 27 20, 0703-36 47 00 eller info@designgrossisten.se

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela